Projet La Page Gourmande
Coup d’œil
Type de bien : Restaurant
de proximité
Emplacement : Saint-Denis (974)
Date des travaux : 2024
Un projet de décoration pour redynamiser la salle et optimiser les espaces fonctionnels.
Le travail a concerné à la fois la partie salle de restauration, ainsi que la zone derrière le comptoir, visible depuis la salle. L'objectif était de moderniser l'ambiance et de repenser l'organisation pour améliorer l'expérience des clients tout en optimisant l'environnement de travail des employés.
Les principales actions réalisées :
✔ Décoration et couleurs : Mise en place de nouvelles teintes et une décoration moderne, chaleureuse et accueillante, créant ainsi une ambiance plus conviviale et cohérente avec l’identité du restaurant.
✔ Panneaux acoustiques : Assortir les panneaux acoustiques à la nouvelle décoration tout en préservant leur fonctionnalité éprouvée, garantissant un confort acoustique optimal pour les clients.
✔ Mobilier : Proposition de nouvelles tables et chaises, alliant confort et esthétisme, pour améliorer l’expérience client tout en s’intégrant parfaitement dans le nouvel univers du restaurant.
✔ Optimisation de la zone arrière : Réaménagement de la zone derrière le comptoir afin d’améliorer la circulation et la fonctionnalité de cet espace crucial. Ce travail a permis de créer un environnement de travail plus fluide et agréable pour les employés, tout en maintenant les fonctionnalités essentielles (comptoir d’accueil client, rangements, zone café, lavage des légumes, préparation des commandes à emporter…).
Ce projet a permis non seulement de redynamiser l’espace pour les clients, mais aussi d'améliorer l'ergonomie des espaces pour les employés, avec une gestion des espaces plus fluide et une meilleure organisation pour les services.